|
Gevuld Brood Shoarma Groenteschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 el wokolie of olijfolie 500 gr shoarmavlees 500gr boerensoepgroenten 1 turks brood of ander plat brood picalilly (hot) ketchup currysaus
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de vleesreepjes 4 minuten
Schep de soepgroenten erbij en bak deze al omscheppend 5 min mee .Maak intussen het brood een beetje vochtig en leg het in de oven tot het knapperig is
Snijd daarna horizontaal door en bestijk beide helften met curry ketchuop of picalilly.Schep hierna de shoarma en de groenten erop.
|
|
|